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行情走势：18年整体商品行情呈现倒V形走势，而17年整体处于V形。油脂方面，三大油脂走势分化。菜油全年涨幅1.35%，豆油全年跌幅4.66%，棕榈油全年跌幅12.97%。棕榈油基本处于震荡下行趋势，马来西亚产量全年处于增长中，导致棕榈油比较
发布时间：2019-01-02 点击次数：85
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血脂异常是导致心脑血管疾病发生的主要风险因素，调控饮食中的油脂摄入和降低血脂水平息息相关。那么饮食中的油脂（脂肪酸）摄入是如何影响血脂水平的呢，究竟食用哪种油脂更有利于心脑血管健康呢？01、血脂水平的衡量指标一般来说，衡量血脂水平的指标主要
发布时间：2018-12-28 点击次数：110
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时至隆冬，火锅深受人们的喜爱。但是，当我们在享受美食带来的欢畅的时候，山西太原一名刑警却从找到了灵感，通过不懈试验发明了“地沟油检测法”。要知道，地沟油的检测曾是全中国乃至世界性难题。这个难题是如何被攻破的呢？现实版“火锅英雄”：与地沟油较
发布时间：2018-12-27 点击次数：60
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餐厨垃圾是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称。餐饮垃圾指餐馆、饭店、单位食堂等饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等加工过程的废弃物，以油脂及固液混合物为主。厨余垃圾指家庭日常生活中丢弃的果蔬及食材的下脚料、剩菜剩饭、瓜果皮等易腐有机垃圾，以固
发布时间：2018-12-26 点击次数：86
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地沟油和浮选剂，看似毫无关联的两个东西，在太原理工大学张继龙博士团队的努力下，让二者产生了“化学反应”。张继龙和他的团队从2009年开始进行“地沟油一步法连续生产煤浮选药剂”研究，他们以地沟油为原料进行有效化利用，开发研制出餐厨垃圾-地沟油
发布时间：2018-12-25 点击次数：96
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饭桌上的美味佳肴，在一番风卷残云后，变成了餐厨垃圾。随着经济社会发展，生活水平提高，人民消费不断升级，餐厨垃圾也逐年增加。眼下如此之多的餐厨垃圾去哪儿了?又是如何处理的?成为人们关注的焦点。社会焦点，餐厨垃圾处理市场广阔餐厨垃圾，是指饮食服
发布时间：2018-12-22 点击次数：64
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地沟油，又称馊水油或坑渠油，是指从废弃食物或残渣中提炼出的油，还包括回锅油（万年油）等废弃食用油。许多油品业者从餐馆饭店等回收已经使用过的废弃油进行重新加工处理，将地沟油当食用油，引起舆论关注。鉴别食用油真劣？在日常生活中消费者可以学会通过
发布时间：2018-12-21 点击次数：84
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西班牙也有利用地沟油再加工，倒卖给餐馆或小摊牟利的情况，如一些不法商家以给学生练习做肥皂的名义要到废油后制作提炼加工后廉价出售。为杜绝这一现象，西班牙政府出台了严格措施。早先巴塞罗那政府联合执法机构进行过数次大规模搜捕，关闭了一些提炼废
发布时间：2018-12-20 点击次数：48
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国内期市收盘涨跌互现，工业品分化，能源及黑色系品种跌幅居前，原油跌超3%，燃油跌近3%，焦煤、焦炭跌超2%；橡塑品种、有色金属整体偏强，PVC涨超1%，橡胶、塑料、沪铝、沪锌涨近1%；油脂油料微涨，豆油涨超1%。期货涨幅排名期货涨幅排名：纤
发布时间：2018-12-19 点击次数：54
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在生物柴油方面屡有创新之举的上海市，近日再出新规支持生物柴油发展。日前，上海市政府发布《支持餐厨废弃油脂制生物柴油推广应用暂行管理办法》（以下简称《办法》），要求自6月1日起，对上海餐厨废弃油脂进行资源化全产业链闭环管理，以促进资源化利用，
发布时间：2018-12-18 点击次数：65
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餐厨垃圾中，油水分离以及废弃油脂处置问题尤为迫切。目前，各地都在严抓严打，收紧监管红线。同时，切断“地沟油”产业链，促进废弃油脂资源化处置措施相继取得成效。厨余垃圾，说是垃圾，其实里面可利用的学问大着呢。有机质含高于其他任何一种垃圾，发酵、
发布时间：2018-12-17 点击次数：72
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为了摸清中国餐厨废油现状，消除环境污染，保障人民饮食安全，通过跟踪调查，研究了中国城市餐厨废油的产生现状、危害，并对目前现有餐厨废油资源化技术进行了系统分析。分析结果表明，中国餐厨废油产生量大面广，容易造成较为严重的环境风险和健康威胁。现有
发布时间：2018-12-15 点击次数：250
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我们一听到地沟油，都感觉是种很罪恶的东东，其实，地沟油也是很无辜的，只不过被一部分利欲熏心的人没用到正道上而已；在几年前的时候，食用油价格老高，记得大豆油价格高的时候每吨都一万好几，泔水油顶峰的时候也高到7000多一吨（这里说的是北京地区）
发布时间：2018-12-14 点击次数：1889
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中国宁波网讯（记者董小芳通讯员史王岑瑾）又到寒冷的冬日，火锅成了大家非常喜爱的美食之一。约上三五好友去火锅店吃上一顿热腾腾的火锅可以说是非常享受的事，不过大家在大快朵颐时还需长个“心眼”。日前，慈溪法院审结一起生产、销售有毒、有害食品
发布时间：2018-12-13 点击次数：64
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为了响应十九大绿色发展的理念，民航业正积极做着改变。2017年11月21日，首次使用生物燃料的航班----海航航班HU497，这趟从北京首都机场飞往芝加哥的波音787客机，携带着186位乘客和15个机组人员，花费11小时
发布时间：2018-12-11 点击次数：93
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在加拿大，餐厅后厨专门收集厨用废油的大桶，由省政府授权的回收公司上门以付费给餐厅购买的形式收集。提起“地沟油”这个名词，人们往往闻之色变。因为在中国，厨余废油的管控并不严格，导致这些油被不法分子经黑箱操作从地下管道取回再送到餐桌上。不过在加
发布时间：2018-12-10 点击次数：79
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废弃食用油制作肥皂的原理以及方法：1.原理油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。2.用品150及300mL烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架，猪油（或其他动植物脂或油），NaOH，95%酒精，饱和食盐
发布时间：2018-12-07 点击次数：271
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不管你是正准备和朋友们吃一顿火锅，还是点了份超下饭的小炒肉准备开动，“地沟油”这三个字，准能如咒语般，让你一瞬间胃口全无。其所唤起的栩栩如生的想象，本就令人却步，如果定睛看看它的危害，则更加骇人：大量细菌、真菌、铅、砷登有害微生物和重金属；
发布时间：2018-12-06 点击次数：86
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上海奉贤区和浦东新区的两个中石化加油站，近日迎来了一位“贵客”。它既省钱，又环保，被人们称为“B5生物柴油”（以下简称B5）。B5的来历可不小，它的5%由餐厨废弃油脂转化的生物柴油组成，也就是人们常说的“地沟油”。相比于纯柴油，B5的一氧化
发布时间：2018-11-30 点击次数：74
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你是否听说过“植物油会致癌”？或者“猪油才更天然更健康”？别慌，事情没有听起来那么吓人。事实上，总的说来，植物油还是比动物油脂更适合做菜。关键是摄入量。吃多了油，可要小心出现血管堵塞、心肌梗塞找上门……植物油不如猪油？谣言来源：11月7日，
发布时间：2018-11-29 点击次数：92
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传言：检测地沟油的简单方法:在炒菜时放一颗剥皮的蒜子，蒜子对于黄曲霉素十分敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油。真相：地沟
发布时间：2018-11-27 点击次数：91
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餐厨垃圾回收俗称泔水回收，极易腐烂变质，不仅散发出难闻的气味，还容易传播细菌和病毒。2014年，我市成为中国第四批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，并启动了餐厨废弃物及生活污泥协同处理项目，从此，残羹冷炙变废为宝。令人惊喜的是，今年
发布时间：2018-11-21 点击次数：161
